مصنوعات

وٹامن سی، جسے L-ascorbic ایسڈ بھی کہا جاتا ہے، اعلیٰ پریمیٹ اور چند دیگر جانداروں کے لیے ایک ضروری غذائیت ہے۔ایسکوربک ایسڈ میٹابولک طور پر زیادہ تر حیاتیات میں پیدا ہوتا ہے، لیکن انسان سب سے زیادہ قابل ذکر استثناء ہیں۔سب سے مشہور یہ ہے کہ وٹامن سی کی کمی اسکروی کا سبب بنتی ہے۔وٹامن سی کا فارماکوفور ایسکربیٹ آئن ہے۔حیاتیات میں، وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے کیونکہ یہ جسم کو آکسیڈنٹس سے بچاتا ہے، اور یہ ایک coenzyme بھی ہے۔

استعمال کریں: ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر، خمیر شدہ آٹے کی مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے، زیادہ سے زیادہ استعمال 0.2 گرام / کلوگرام ہے؛بیئر کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، زیادہ سے زیادہ 0.04 گرام فی گھنٹہ کا استعمال۔فوڈ نیوٹریشن فورٹیفائر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

مقصد: پانی میں گھلنشیل اینٹی آکسیڈینٹ

استعمال: کیمیائی ری ایجنٹ اور کرومیٹوگرافک ری ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

استعمال کریں: وٹامن دوائی، جو اسکوروی کی روک تھام اور علاج کے لیے استعمال ہوتی ہے، ہر قسم کی شدید اور دائمی متعدی بیماریوں اور پرپورا وغیرہ کے لیے بھی استعمال ہوتی ہے۔

استعمال کریں: وٹامن سی جسم کے پیچیدہ میٹابولک عمل میں حصہ لیتا ہے، اور نشوونما کو فروغ دیتا ہے اور بیماری کے خلاف مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے۔چین کے ضوابط سینڈوچ ہارڈ کینڈی کو مضبوط بنانے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں، 2000 ~ 6000mg/kg کا استعمال؛اعلی لوہے کے اناج اور ان کی تیاری میں.800 ~ 1000mg/kg کے استعمال میں مصنوعات (کھانے کی روزانہ کی حد 50 گرام)؛قلعہ بند بچوں کی خوراک میں خوراک 300-500mg/kg ہے۔قلعہ بند پھلوں میں، خوراک 200-400mg/kg ہے؛قلعہ بند مشروبات اور دودھ کے مشروبات میں خوراک 120 ~ 240mg/kg ہے۔فورٹیفائیڈ فروٹ پیوری میں خوراک 50 ~ 100mg/kg ہے۔اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات میں مضبوط کمی ہے، ایک اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

استعمال کریں: وٹامن سی جسم کے پیچیدہ میٹابولک عمل میں شامل ہے، نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے اور بیماری کے خلاف مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے، انڈے کی پیداوار اور پولٹری کے انڈے کے خول کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔جب جانوروں میں وٹامن سی کی کمی ہوتی ہے تو بھوک میں کمی، نشوونما کا جمود، میٹ فر، خون کی کمی اور دیگر علامات ہوتی ہیں۔اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات کو ایک مضبوط reducibility ہے، ایک اچھا ینٹیآکسیڈینٹ ہے.

استعمال کریں: مصنوعی وٹامن سی قدرتی وٹامن سی کی طرح ہی ہے۔یہ فیرک آئنوں کو فیرک آئنوں میں بھی کم کر سکتا ہے، جو انسانی جسم کے ذریعے آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں اور خلیوں کی نسل کے لیے فائدہ مند ہیں۔وٹامن سی جسم میں کولیجن کی پیداوار میں شامل ہے۔غیر جانبدار ٹاکسن کے ساتھ، اینٹی باڈیز کی نسل کو فروغ دینے، جسم کی سم ربائی تقریب کو بڑھا سکتے ہیں.طب میں، یہ بنیادی طور پر اسکروی کی روک تھام یا علاج کے ساتھ ساتھ کیریز، مسوڑھوں کے پھوڑے، خون کی کمی، خون کی ناکافی تیزاب کی وجہ سے نشوونما اور نشوونما کا جمود جیسی بیماریوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

استعمال کریں: وٹامن دوائی۔جسم کے REDOX عمل میں حصہ لیں، کیپلی کی ٹوٹ پھوٹ کو کم کریں، جسم کی مزاحمت میں اضافہ کریں۔وٹامن سی کی کمی، بخار، دائمی ضائع ہونے والی بیماریوں وغیرہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

استعمال کرتا ہے: آرسینک، آئرن، فاسفورس اور آیوڈین کے تعین کے لیے حوالہ ری ایجنٹ، کرومیٹوگرافک تجزیہ ری ایجنٹ، اینٹی آکسیڈینٹ، ماسکنگ ایجنٹ، ایجنٹیول کو کم کرنے والا۔