مصنوعات

گلوٹامیٹ ایک تیزابی امینو ایسڈ ہے جو بنیادی طور پر سیریل پروٹین اور جانوروں کے دماغ میں پایا جاتا ہے۔امینو ایسڈز میں سے ایک ہے جو پروٹین کی تشکیل کرتا ہے، انسانی جسم اور جانوروں کے لیے ایک اہم غذائیت ہے، اور خاص جسمانی افعال رکھتا ہے۔

یہ بچوں کی ذہنی نشوونما کو بہتر بنا سکتا ہے۔دماغ کی سرگرمی کے جوش کو برقرار رکھ سکتا ہے، سیکھنے کی پہل کو بڑھا سکتا ہے، دماغ کی صحت کا ایک تسلیم شدہ مادہ ہے۔یہ عام طور پر لوگوں کی زندگی میں فوڈ فریشنر جیسے مونوسوڈیم گلوٹامیٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔