Xanthan Gum Cas: 11138-66-2
کیٹلاگ نمبر | XD92018 |
پروڈکٹ کا نام | زانتھن گم |
سی اے ایس | 11138-66-2 |
مالیکیولر فارموla | C8H14Cl2N2O2 |
سالماتی وزن | 241.11496 |
اسٹوریج کی تفصیلات | محیطی |
ہم آہنگ ٹیرف کوڈ | 32139000 |
مصنوعات کی تفصیلات
ظہور | سفید پاوڈر |
آساy | 99% منٹ |
پگھلنے کا نقطہ | 64.43 °C |
حل پذیری | پانی میں گھلنشیل ایک انتہائی چپچپا محلول دیتا ہے، عملی طور پر نامیاتی سالوینٹس میں حل نہیں ہوتا۔ |
استحکام | مستحکمآتش گیر۔مضبوط آکسائڈائزنگ ایجنٹوں کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا. |
Xanthan Gum ایک گم ہے جو xanthomonas campestris organism سے مائکروبیل ابال کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔یہ مختلف درجہ حرارت، پی ایچ، اور نمک کی تعداد میں viscosity کی تبدیلی کے لیے بہت مستحکم ہے۔یہ بہت سیڈوپلاسٹک بھی ہے جس کے نتیجے میں بڑھتی ہوئی قینچ کے ساتھ viscosity میں کمی واقع ہوتی ہے۔یہ چپچپا پن میں اضافہ فراہم کرنے کے لیے گوار گم اور تارا گم کے ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے اور کیروب گم کے ساتھ viscosity یا جیل کی تشکیل میں اضافہ فراہم کرتا ہے۔
کھانے کی اشیاء، دواسازی، اور کاسمیٹکس میں بطور سٹیبلائزر اور گاڑھا کرنے والا ایجنٹ۔پانی پر مبنی نظاموں میں ریولوجی کنٹرول کے لیے۔تیل اور گیس کی سوراخ کرنے والی اور تکمیل کے سیالوں میں۔
بند کریں