مصنوعات

Isoflavones غیر غذائیت سے بھرپور پودوں کے مرکبات ہیں، جو سویا بین کی مصنوعات اور کئی دوسرے پودوں میں بکثرت پائے جاتے ہیں۔genistein اور daidzein دونوں قسم کے isoflavones ہیں۔ان کی کیمیائی ساخت اور ظاہری شکل سٹیرایڈ ہارمون ایسٹروجن (جسے عام طور پر ایسٹروجن بھی کہا جاتا ہے) سے ملتا جلتا ہے۔پودوں کے ذرائع: سویا بین، دال، اور پھلیاں، نیز سویا بین مصنوعات جیسے سبزی خور گوشت، سویا بین کا آٹا، توفو، اور سویا دودھ۔ان میں سے، توفو میں موجود isoflavones سویا دودھ میں سے زیادہ ہوتے ہیں۔isoflavones کے اہم اثرات:

1. یہ LDL کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے، رجونورتی کنڈیشنگ کو روکنے یا علاج کرنے میں مدد کر سکتا ہے، اور انسانی جسم کو درکار linoleic acid اور linolenic acid فراہم کر سکتا ہے۔

2. خون میں کولیسٹرول کے توازن کو بہتر بناتا ہے اور خون میں کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرتا ہے۔

3. شریانوں کو مزید لچکدار بنائیں اور دل کو پہنچنے والے نقصان کو روکیں۔

4. ہڈیوں کی کثافت کو بڑھاتا ہے، کیلشیم کے نقصان کو کم کرتا ہے، اور آسٹیوپوروسس کے امکانات کو کم کرتا ہے۔

5. کینسر کے امکانات کو کم کریں، خاص طور پر چھاتی کا کینسر اور پروسٹیٹ کینسر۔

6. رجونورتی کی تکلیف کو دور کریں، جیسے فلشنگ، بخار، جذباتی عدم استحکام، سر درد، بے خوابی، تھکاوٹ، رات کو پسینہ آنا، اندام نہانی کی خشکی وغیرہ۔

7. سنڈروم جیسے کیوئ، فلشنگ، آسٹیوپوروسس، دل کی بیماری، اور کینسر کا علاج کرتا ہے، اور کورونری دل کی بیماری سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

8. Flavonoids مفت ریڈیکلز کی تشکیل کو کم کر سکتے ہیں اور دوسرے اینٹی آکسیڈینٹس کی تخلیق نو میں مدد کر سکتے ہیں۔

سویا آئسوفلاوون ایک قدرتی فائٹوسٹروجن ہے جو انسانی جسم کے لیے فائدہ مند ہے۔یہ ایک پلانٹ بائیو ایکٹیو عنصر ہے جو قدرتی سویابین سے نکالا جاتا ہے۔ایسٹروجن سے بہت ملتی جلتی مالیکیولر ساخت کی وجہ سے، یہ خواتین میں ایسٹروجن ریسیپٹرز کے ساتھ مل سکتا ہے۔ایسٹروجن دو طرفہ ریگولیٹری کردار ادا کرتا ہے، محفوظ ہے اور اس کے کوئی مضر اثرات نہیں ہیں، اس لیے اسے "فائیٹوسٹروجن" بھی کہا جاتا ہے۔یہ مختلف علامات جیسے رجونورتی کی وجہ سے ہونے والی آسٹیوپوروسس، جلد کی عمر میں تاخیر، جلد کے معیار کو بہتر بنانے اور خواتین کی جلد کو ہموار، نازک اور لچکدار بنا سکتا ہے۔چونکہ یہ خواتین کے معیار زندگی کو بہت بہتر بنا سکتا ہے، اس لیے اسے "خواتین کی کشش کا عنصر" کہا جاتا ہے۔