مصنوعات

پیکٹین کو کاسمیٹک تیاریوں میں گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اس کی جیلنگ خصوصیات کے پیش نظر۔یہ آرام دہ اور ہلکا تیزابیت والا ہے اور سیب یا لیموں کے پھلوں کے اندرونی حصے سے نکالا جاتا ہے۔

پیکٹین کو کھانے کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، بنیادی طور پر جیل کی تیاری میں۔
پیکٹین کا استعمال ادویات، حفاظتی کولائیڈز، ایملسیفائنگ ایجنٹس وغیرہ میں بھی کیا جاتا ہے۔