Papain Cas: 9001-73-4
کیٹلاگ نمبر | XD92007 |
پروڈکٹ کا نام | پاپین |
سی اے ایس | 9001-73-4 |
مالیکیولر فارموla | C9H14N4O3 |
سالماتی وزن | 226.23246 |
اسٹوریج کی تفصیلات | 2-8 °C |
ہم آہنگ ٹیرف کوڈ | 35079090 |
مصنوعات کی تفصیلات
ظہور | سفید پاوڈر |
آساy | 99% منٹ |
ایف پی | 29 °C |
حل پذیری | H2O: گھلنشیل 1.2mg/mL |
پانی میں حل پذیری | پانی میں گھلنشیل، زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس میں اگھلنشیل۔ |
پاپین کو چہرے کے ماسک اور چھیلنے والے لوشن میں ایک انتہائی نرم ایکسفولینٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔یہ جلد کے لیے جلن کا باعث ہو سکتا ہے لیکن برومیلن سے کم ہے، اسی طرح کا ایک انزائم جو انناس میں پایا جاتا ہے اور کاسمیٹکس میں بھی استعمال ہوتا ہے۔اسے نان کامیڈوجینک خام مال سمجھا جاتا ہے۔
پاپین ایک ٹینڈرائزر ہے جو پپیتے کے پھل سے حاصل ہونے والا پروٹین ہضم کرنے والا انزائم ہے۔پیٹنٹ شدہ عمل میں استعمال ہونے والے انزائم کو زندہ جانور کے دوران خون میں داخل کیا جاتا ہے اور کھانا پکانے کی گرمی سے پروٹین کو توڑنے کے لیے چالو کیا جاتا ہے، اس طرح گائے کے گوشت کو نرم کیا جاتا ہے۔
بند کریں