کوجک ایسڈ کیس: 501-30-4
کیٹلاگ نمبر | XD92032 |
پروڈکٹ کا نام | کوجک ایسڈ |
سی اے ایس | 501-30-4 |
مالیکیولر فارموla | C6H6O4 |
سالماتی وزن | 142.11 |
اسٹوریج کی تفصیلات | 30°C |
ہم آہنگ ٹیرف کوڈ | 29329995 |
مصنوعات کی تفصیلات
ظہور | سفید کرسٹل پاؤڈر |
آساy | 99% منٹ |
پگھلنے کا نقطہ | 152-155 °C (لیٹر) |
نقطہ کھولاؤ | 179.65 °C (مؤثر اندازے) |
کثافت | 1.1712 (مؤثر اندازے) |
اپورتک انڈیکس | 1.4434 (تخمینہ) |
pka | 7.9 (25℃ پر) |
پانی میں حل پذیری | حل پذیر |
کاسمیٹکس، فوڈ ایڈیٹیو، فارماسیوٹیکل وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے، فیرک آئرن ری ایجنٹ کے مقداری تجزیہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
1. کوجک ایسڈ بڑے پیمانے پر کھانے کی پیداوار میں استعمال ہوتا ہے۔ماضی میں، آکسیکرن مزاحمت کی وجہ سے، یہ کوجک ایسڈ چکنائی کے لیے استعمال کیا گیا ہے تاکہ رنڈیٹی کو روکا جا سکے۔حالیہ رپورٹس، kojic ایسڈ نسبندی اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت ہے، کھانے کے preservatives، preservatives، رنگ تحفظ ایجنٹ کے طور پر واضح اثر ہے، کیمیائی preservatives، جو بڑے پیمانے پر گوشت ڈش پروسیسنگ رنگ، تازہ پھل اور سبزیوں، ینٹیسیپٹیک خام خوراک میں استعمال کیا جاتا ہے تبدیل کر سکتے ہیں، لیکن شیلف زندگی کو بڑھانے کے لیے کٹے ہوئے پھولوں کے تحفظ اور تحفظ کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔کوجک ایسڈ کھانے میں شامل کیا جاتا ہے، ذائقہ، خوشبو اور ساخت پر اثر انداز نہیں ہوتا ہے اور جوڑا بنائے گئے انسانی سرطان پیدا کرنے والے نائٹروسامینز میں نائٹریٹ کی تبدیلی میں رکاوٹ بنتا ہے، جو علاج شدہ گوشت کی مصنوعات کو اپ گریڈ کرنے میں رکاوٹ یا روکنا بہت اہم ہے۔زرعی پیداوار، کوجک ایسڈ کو حیاتیاتی کیڑے مار دوا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، ایک کیڑے مار دوا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور بائیو کھاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اسپرے یا جڑ کی درخواست سے قطع نظر، اناج اور سبزیوں کی آمدنی کا اثر قابل ذکر ہے۔
2. مالٹول اور ایتھائل مالٹول خام مال کے کھانے کے ذائقہ کے ایجنٹ کے طور پر۔
3. کوجک ایسڈ سیفالوسپورن اینٹی بائیوٹک خام مال تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
4. اس کے علاوہ کوجک ایسڈ کو فوڈ پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس میں اچھی جھری، سفیدی کا اثر بھی ہوتا ہے۔کوجک ایسڈ اور اس کے مشتقات جیسے کہ ایسیٹیٹ میں کچھ اینٹی بیکٹیریل ہوتے ہیں اور جلد پر ایک وقتی محرک اور مجموعی جلن کے بغیر، کاسمیٹکس اور کھانے میں بطور محافظ استعمال کیا جا سکتا ہے۔الٹرا وایلیٹ روشنی کو مضبوطی سے جذب کر سکتا ہے، تنہا استعمال کیا جاتا ہے یا تمام قسم کے سن اسکرین مصنوعات جیسے صابن وغیرہ کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔جلد کی رنگت کا علاج اور روک تھام اور علاج جیسے کلواسما کی تشکیل، 1 ~ 2.5٪ اثر کی خوراک واضح ہے۔یہ نمی برقرار رکھنے، جلد کی جھریوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔سرگرمیوں میں، یہ خشکی ہٹانے کے ساتھ ہو سکتا ہے.
5. یہ کوجک ایسڈ اور ایتھائل مالٹول پتیوں کی جلد کے روغن کو پکانے اور تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔