ڈی ایچ اے کیس: 6217-54-5
| کیٹلاگ نمبر | XD92089 |
| پروڈکٹ کا نام | ڈی ایچ اے |
| سی اے ایس | 6217-54-5 |
| مالیکیولر فارموla | C22H32O2 |
| سالماتی وزن | 328.49 |
| اسٹوریج کی تفصیلات | -20°C |
| ہم آہنگ ٹیرف کوڈ | 29161900 |
مصنوعات کی تفصیلات
| ظہور | سفید پاوڈر |
| آساy | 99% منٹ |
| پگھلنے کا نقطہ | -44°C |
| نقطہ کھولاؤ | 446.7±24.0 °C(پیش گوئی) |
| کثافت | 0.943±0.06 جی/سینٹی میٹر 3(پیش گوئی) |
| اپورتک انڈیکس | 1.5030-1.5060 |
| ایف پی | 62°C |
| pka | 4.58±0.10(پیش گوئی) |
ضروری n-3 فیٹی ایسڈ α-linolenic ایسڈ (C18:3) EPA (C20:5) اور DHA (C22:6) کی ترکیب کے لیے توانائی کے کیریئر اور پیش خیمہ کے طور پر کام کرتا ہے جس میں اسے سلسلہ کی توسیع اور تعارف کے ذریعے تبدیل کیا جاتا ہے۔ اضافی ڈبل بانڈز۔EPA سیل کی جھلیوں اور لیپو پروٹینز کے فاسفولیپڈز کا ایک اہم جزو ہے۔یہ eicosanoids کی ترکیب میں ایک پیش خیمہ کے طور پر بھی کام کرتا ہے، جس کا ٹشو ہارمونز پر ایک ریگولیٹری کام ہوتا ہے۔DHA سیل جھلیوں میں ایک ساختی جزو ہے، خاص طور پر دماغ کے اعصابی بافتوں کا، اور Synapses اور ریٹنا کے خلیوں دونوں کے لیے ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔
α-linolenic ایسڈ کو اس کے لانگ چین ڈیریویٹوز EPA اور DHA میں تبدیل کرنا جسم کے بہترین افعال کو برقرار رکھنے کے لیے کافی نہیں ہو سکتا۔محدود تبدیلی بنیادی طور پر پچھلے 150 سالوں کے دوران کھانے کی عادات میں ڈرامائی تبدیلی کی وجہ سے ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ تر صنعتی ممالک میں n-6 PUFA کی مقدار میں اضافہ اور n-3 LCPUFA کی کھپت میں ساتھ ساتھ کمی واقع ہوئی ہے۔لہذا، ہماری خوراک میں n-6 سے n-3 کا تناسب 2:1 سے بدل کر تقریباً 10-20:1 ہو گیا ہے۔یہ تبدیلی حیاتیاتی طور پر فعال n-3 PUFA، EPA، اور DHA کی ناکافی بایو سنتھیسز کا سبب بنتی ہے، کیونکہ n-6 اور n-3 PUFA ایک ہی desaturase اور elongase enzyme نظاموں کے لیے مقابلہ کرتے ہیں۔
