مصنوعات

D-Asparagine (HD-Asn-OH) L-asparagine hydrolysis کا ایک مسابقتی روکنے والا ہے جس کی Ki قدر 0.24 mM ہے۔D-Asparagine خمیر کے تناؤ کے لیے نائٹروجن کا ذریعہ ہے۔D-Asparagine بیرونی خمیر asparaginase کے لیے ایک اچھا سبسٹریٹ ہے اور اندرونی انزائم کے لیے ناقص سبسٹریٹ ہے۔ اسے اس کے ٹرمینل Cε میتھائل گروپ کو ہٹا کر میتھیونین سے بایو سنتھیزائز کیا جاتا ہے۔ہومو سسٹین کو میتھیونین میں ری سائیکل کیا جا سکتا ہے یا بعض بی وٹامنز کی مدد سے سیسٹین میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔